Rồi một đêm, ông nảy ra một ý.Lời khuyến khích của bạn phải thành thật và nhân từ".Khi ra về, bà khách quý nhất của tôi hỏi: "Bà có thuật gì mà người hầu tận tâm và khéo léo như vậy?".Đây, bức thư mầu nhiệm đó đây."Bạn nên lịch sự và có lễ độ với người bạn trăm năm của bạn".Tôi nổi điên, muốn liệng bộ đồ vào đầu họ, thì thình lình, người chủ gian hàng tới.Bức thư ấy, tôi chép lại đây.Thầy có giọng nói của một tài tử.Anh nghĩ tôi có nên giữ chị đầu bếp không?Nhà chế tạo ngắm nghía hồi lâu không nói nửa lời rồi tuyên bố: "Để tôi suy nghĩ ít bữa".